Pralinés & Nougatines Poudres granuleuses

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Bio, Pralinés & nougatines

Pralinés & Nougatines Poudres granuleuses

Amande Noisette

La texture obtenue par broyage des fruits secs et du caramel offre une perception croquante et granuleuse de praliné en bouche.

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Fourrage
  • Texturant
  • Aromatisation

Broyage d'amandes et/ou de noisettes torréfiées et de sucre caramélisé pour l’obtention d’une poudre granuleuse.



Certificats & labels

Teneurs

Variable


Granulométrie

Variable de 0,1 à 3 mm


Conditionnement

  • Big-Bag
  • Sac

Minimum commande

600/800 kg

Date durabilité

12 mois