Graines caramélisés

Eclats de caramel enrobés de chocolat
13 juin 2022

Caramélisés

Graines caramélisés

Graines

Ces graines, reconnues pour leurs bienfaits nutritionnels, sont légèrement caramélisées afin d’apporter une touche gourmande et croquante dans vos préparations.

Aides culinairesCulinary aids
Biscuits
Chocolats & ConfiseriesChocolates & confectionery
Glaces & Desserts surgelésIce cream & frozen desserts
Nutrition spécialisée & DiététiqueSpecialised nutrition
Pâtisseries & BoulangeriePastries & bakery
Desserts lactés & Ultra-Frais Dairy & ultra-fresh desserts
Snacking
Applications
  • Décor / ToppingDecor / Topping
  • InclusionsInclusion / Insert
  • TexturantTexturising

Les graines sont délicatement enrobées de caramel par turbinage dans des chaudrons en cuivre.



Certificats & labels

Teneurs

Variable


Granulométrie

Variable


Conditionnement

  • SacBag

Minimum commande

360 kg

Date durabilité

De 9 à 12 mois