Gamme

Il existe 4 produits dans cette catégorie
Eclats de cacao

Cacao

Ces fèves éveilleront vos papilles avec leurs subtile amertume et saveur chocolatée intense.

Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Aromatisation

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Eclats de cacao caramélisés

Cacao

La puissance aromatique du cacao torréfié est contrebalancée par les notes caramel des éclats qui apportent un caractère marqué et croquant à vos applications.

Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Aromatisation

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Poudre granuleuse de cacao

Cacao

Poudres grossièrement broyées qui offriront une perception croquante et granuleuse de cacao en bouche.

Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Texturant
  • Aromatisation

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Cacao enrobé de chocolat

Cacao

Inclusions gourmandes et croustillantes de cacao qui agrémenteront vos préparations.

Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Aromatisation

Aides culinaires
Glaces & Desserts surgelés
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking