Eclats de cacao

Pralinés & Nougatines grains
18 mai 2022

Cacao

Eclats de cacao

Cacao

Ces fèves éveilleront vos papilles avec leurs subtile amertume et saveur chocolatée intense.

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Applications
  • Décor / Topping
  • Inclusions
  • Aromatisation

Broyage de fèves de cacao torréfiées et tamisées afin d’obtenir la granulométrie souhaitée.



Certificats & labels

Teneurs

100% cacao


Granulométrie

Variable de 1 à 6 mm


Conditionnement

  • Big-Bag
  • Sac

Minimum commande

480 kg / 500 kg

Date durabilité

16 mois