Pralinés & Nougatines Poudres fines

Pralinés & Nougatines Pâtes
10 juin 2022
Noyaux de sucre enrobés de chocolat
10 juin 2022

Bio, Poudres, Pralinés & nougatines

Pralinés & Nougatines Poudres fines

Amande

Poudres finement broyées et partiellement déshuilées qui apporteront une note aromatique de fruit torréfié et de caramel à vos préparations.

Aides culinairesCulinary aids
Biscuits
Chocolats & ConfiseriesChocolates & confectionery
Glaces & Desserts surgelésIce cream & frozen desserts
Nutrition spécialisée & DiététiqueSpecialised nutrition
Pâtisseries & BoulangeriePastries & bakery
Desserts lactés & Ultra-Frais Dairy & ultra-fresh desserts
Snacking
Applications
  • TexturantTexturising
  • AromatisationFlavouring

Broyage de noisettes torréfiées et partiellement déshuilée avec du sucre caramélisé pour l’obtention d’une poudre fine.



Certificats & labels

Teneurs

Variable


Granulométrie

< 315 µm


Conditionnement

  • SacBag

Minimum commande

500 kg

Date durabilité

12 mois