Pralinés & Nougatines Poudres fines

Pralinés & Nougatines Pâtes
10 juin 2022
Noyaux de sucre enrobés de chocolat
10 juin 2022

Bio, Poudres, Pralinés & nougatines

Pralinés & Nougatines Poudres fines

Amande

Poudres finement broyées et partiellement déshuilées qui apporteront une note aromatique de fruit torréfié et de caramel à vos préparations.

Aides culinaires
Biscuits
Chocolats & Confiseries
Glaces & Desserts surgelés
Nutrition spécialisée & Diététique
Pâtisseries & Boulangerie
Desserts lactés & Ultra-Frais
Snacking
Applications
  • Texturant
  • Aromatisation

Broyage de noisettes torréfiées et partiellement déshuilée avec du sucre caramélisé pour l’obtention d’une poudre fine.



Certificats & labels

Teneurs

Variable


Granulométrie

< 315 µm


Conditionnement

  • Sac

Minimum commande

500 kg

Date durabilité

12 mois