L'utilisation de nos produits
Inclusions et décors
Nos produits sont largement utilisés par l’ensemble des confectionneurs de desserts sucrés, comme inclusions et décors.
Fourrage
Nous vous proposons des pâtes de praliné 100% naturelles (fabriquées sur le site de Lagny) pour vos applications en pâtisserie, biscuiterie, boulangerie, chocolaterie, glace, et desserts lactés.
Aromatisation
Nous produisons de la poudre partiellement déshuilée de praline ou de fruits secs d’une granulométrie extrêmement fine (env 315µm) qui sert d’arôme naturel.