Noyaux de sucre enrobés de chocolat

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Noyaux de sucre enrobés de chocolat

Caractéristiques

  • Composition : sucre, chocolat
  • Option : vernis

  • Tailles et formes de grains variables
  • Incorporation d'extrait de café, alcool, etc...

 

Utilisation

  • Inclusions et décors

 

Applications

  • Glaces : marquants dans les crèmes glacées
  • Confiseries : "snacking"
  • Biscuits
  • Pâtisseries

 

Boite Petrossian de grains de perles de vodkaExemples

  • Grains de café dans des crèmes glacées au café
  • Perles de vodka